不知道是不是喜新厌旧，喝了几天银耳莲子羹之后，居然有点腻了

昨天晚上心血来潮，把红豆薏米一起煮，闷了一个晚上，早上起来发现两种很不容易煮的食物都煮得很嫩呢，而且我放的是冰糖，所以入口很赞，哈。

早上浏览网页一看，哇塞，还歪打正着了：薏米，在中药里称"薏苡仁"，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作"赤小豆"，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。而且薏米是寒性的，刚好红豆可以中和。多好！

 

五谷杂粮真是多，可以多多研究、好好开发下，哈。多亏老妈送给我们超赞的炖锅